Praca Szef Kuchni

oferta pracy: Szef Kuchni numer referencyjny: 2010-07-24
lokalizacja:   (mazowieckie) pracodawca: Hotel Lando ** branża: Hotele, restauracje, kawiarnie	drukuj ofertę > poleć znajomemu >

Opis stanowiska:

Do obowiązków szefa kuchni będzie należeć :  Planowanie wszystkich aspektów produkcji Optymalizacja czasu pracy podległych pracowników Utrzymanie wskaźnika Food Cost na wyznaczonym poziomie Realizacja najważniejszych imprez Współpraca z działem sprzedaży

Wymagamy:

Doświadczenie na stanowisku szefa kuchni lub zastępcy szefa kuchni, mile widziane osoby z doświadczeniem zdobytym w hotelach sieciowych Wyśmienity smak proponowanego menu Zdolności organizacyjne Umiejętność optymalizacji, towarowych i personalnych kosztów produkcji Umiejętność zbudowania dobrego zespołu Dbałość o procedury ustawowe i HCCP Umiejętność pracy pod presją czasu

Oferujemy:

Wynagrodzenie adekwatne do zaangażowania i doświadczenia Prawdziwie partnerskie stosunki z przełożonymi, jasną komunikacje celów oraz przyjazną atmosferę w miejscu pracy Możliwość aktywnego wpływu na kierunek rozwoju firmy Możliwość rozwoju zawodowego, wraz ze wzrostem firmy Zniżki na wybrane produkty i usługi Hotelu

Kontakt:

Aplikacje (CV ze zdjęciem i list motywacyjny) prosimy przesyłać klikając w przycisk APLIKUJ.